Para una producción animal libre de antibióticos

Para una producción animal libre de antibióticos

La administración de antibióticos en dosis subterapéuticas y mezclados con los alimentos para animales para promover el crecimiento y mejorar la eficacia de la alimentación, es una práctica que se ha venido utilizando en muchos países durante años, principalmente por la gran eficacia y los buenos resultados a nivel del aumento de la producción.

La eficacia del uso de antibióticos como promotores de la producción se debe a que su presencia en los alimentos favorece el control de la flora bacteriana, lo que conlleva un mayor aprovechamiento de los nutrientes. El problema es que esta práctica no está́ exenta de riesgos e inconvenientes asociados a su uso y abuso, motivo por el cual, hoy en día está regulada en muchos países. 

Riesgos del uso de antibióticos en alimentación animal 

Problemas para el animal

• Crean resistencias bacterianas y disminuyen la resistencia inmune de los animales
• Pueden causar efectos secundarios
• Pueden generar contraindicaciones e incompatibilidades con otros tratamientos
• El uso de antibióticos obliga a un periodo de supresión

Problemas para los humanos

• Las resistencias bacterianas son un riesgo porque reducen la eficacia de los tratamientos farmacológicos.
• Posibles reacciones alérgicas 

El peligro de la resistencia bacteriana

Bacterias

Las bacterias están presentes de forma natural en el intestino de todos los animales antibióticos

La administración rutinaria de antibióticos mata las bacterias suceptibles pero no aquellas más resistentes

Bacterias resistentes

Las bacterias más resistentes se multiplican y se propagan por el ambiente y por los alimentos

Infecciones resistentes

Las bacterias resistentes llegan a la población general por diferentes vías y producen infecciones resistentes a los antibióticos. 

En aras de una producción más sana, natural y de calidad, la combinación sinérgica entre los ácidos orgánicos y los ácidos inorgánicos se presenta como una gran alternativa a los antibióticos, ya que no solo consiguen resultados igualmente buenos en la estimulación de la producción, sino que lo hacen sin el problema de la resistencia bacteriana, mejorando la digestibilidad, y ejerciendo un control eficaz de enterobacterias, clostridios y otras bacterias. 


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