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 PREMEZCLAS ACIDIFICANTES

Un ACIDIFICANTE es aquella sustancia capaz de disociarse en solución acuosa y ceder protones (H+). Por tanto un producto será tanto más acidificante cuantas más protones pueda aportar.

(No debemos confundir los ACIDIFICANTES con las Premezclas Conservantes o con las Reguladoras de la Flora Intestinal donde nos interesa potenciar la fracción del ácido “no disociada” que es la que posee la capacidad de permear hasta el interior de los microorganismos y destruirlos).

Las PREMEZCLAS ACIDIFICANTES de DEX IBÉRICA, tanto se administren a través del alimento o del agua de bebida, tienen como principal misión la mejora DIGESTIVA, ya que están diseñadas para aportar el máximo de protones y disminuir el pH del estómago. Esta acción digestiva es particularmente beneficiosa en animales jóvenes, que presentan todavía un sistema digestivo inmaduro y una insuficiente secreción de enzimas digestivos y de ácido clorhídrico. Además el uso de acidificantes mejora la utilización de los nutrientes (al ralentizar el paso del alimento y mejorar su apetencia) y mejora la utilización de los medicamentos

Ventajas de utilizar acidificantes:
  • En mamíferos jóvenes ayuda a adelantar la edad del destete y a facilitar el paso de la alimentación láctea a la alimentación sólida.
  • Mejora el aprovechamiento de grasas, almidones y proteínas.
  • Facilita la activación de la pepsina en los animales jóvenes con insuficiente secreción de clorhídrico.
  • Ralentiza la velocidad de paso del alimento mejorando la utilización de los componentes de la dieta.
  • Crea una barrera de entrada de microorganismos por vía bucal.

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  • Mejora la eficacia de algunos medicamentos.
  • Realizan una acción sinérgica con los antioxidantes (creando una reserva de protones con los que regenerar el antioxidante utilizado).
  • En rumiantes, reduce la formación de gases.
  • En el agua de bebida, además de las ventajas indicadas, mejora la calidad del agua, limpia y desincrusta las instalaciones. (Disponer de una agua acidificada supone una gran ventaja para la SALUD del animal ya que es un excelente vector para higienizar el tracto digestivo).