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 PREMEZCLAS CONSERVANTES

Los alimentos han de ser SALUDABLES, SEGUROS y EFICACES, para ello debe procurarse la ausencia de gérmenes patógenos, hongos y bacterias, reduciendo al máximo su presencia, evitando su desarrollo y protegiendo al alimento de posteriores reinfestaciones.

Una de las medidas para elaborar piensos inocuos y conservarlos en condiciones higiénicas es la introducción, en el proceso de fabricación, de una etapa descontaminante consistente en la adición de CONSERVANTES*.

Los conservantes son aditivos tecnológicos que protegen los alimentos contra el deterioro causado por microorganismos o sus metabolitos. Usualmente se denominan ANTIBACTERIANOS o ANTIFÚNGICOS según sea el principal objetivo que pretenden alcanzar.

DEX IBÉRICA se ha especializado en la conservación del alimento aportando a sus clientes las premezclas conservantes más idóneas para cada circunstancia, asesorando en las prácticas de fabricación y en la implantación del sistema APPCC, controlando la contaminación microbiológica de instalaciones y piensos; aportando los equipos de dosificación precisos y de fácil manejo y, en general, velando por la higiene del alimento de una forma GLOBAL, RIGUROSA y PRÁCTICA.

 *cuando la adición de conservantes se realiza de forma sistemática y demostrable, y se diseña de manera que resulte una etapa imprescindible para la continuidad del proceso de fabricación; este control se convierte en un PUNTO CRÍTICO cuya “aceptabilidad” es indispensable para la prevención del riesgo de contaminación microbiológica.

Todas las problemáticas tienen cabida y solución en el PROTOCOLO DE ACCIÓN GLOBAL de DEX IBÉRICA y, de esta forma, para elegir el tratamiento más adecuado podemos tomar en consideración el mayor número de factores que nos conducirá a la ELECCIÓN ÓPTIMA:

  • AMPLIO ESPECTRO o ACCIÓN ESPECÍFICA
  • ACCIÓN DE CHOQUE o ACCIÓN PERSISTENTE
  • PREMEZCLAS ÁCIDAS o PREMEZCLAS NEUTRAS
  • PREMEZCLAS LÍQUIDAS o PREMEZCLAS SÓLIDAS
  • para PIENSOS CONVENCIONALES o PRODUCCIÓN ECOLÓGICA
  • Tratamiento de INSTALACIONES o SILOS o CAMAS o TRANSPORTE
  • objetivo prioritario ANTIBACTERIANO u objetivo prioritario ANTIFÚNGICO
  • para animales PRODUCTORES DE ALIMENTOS o animales DE COMPAÑÍA
  • para SECADERO o PIQUERA o MEZCLADORA o CAMIÓN o DIGESTOR
  • destinado a HARINAS ANIMALES o ENSILADOS o PIENSOS o RACIONES