Micotoxinas, el peligro de un enemigo silencioso

Micotoxinas, el peligro de un enemigo silencioso

Las micotoxinas son sustancias tóxicas y cancerígenas producidas por hongos que se encuentran comúnmente en el grano y el alimento*. Después de la ingestión, estas toxinas se absorben en el tracto gastrointestinal y pueden causar una variedad de enfermedades clínicas y subclínicas reduciendo así de forma importante la productividad animal.

* Según la FAO, más del 25% de los granos están contaminados por micotoxinas.

Efectos de las micotoxinas en los animales

Tasa de crecimiento
• Disminución de la ingesta
• Disminución ganancia media
• Aumento de las diarreas
• Aumento de la mortalidad

Inmunidad
• Disminución de la eficacia de las vacunaciones y de los tratamientos antibióticos
• Disminución del número de linfocitos
• Inmunosupresión

Metabolismo
• Desórdenes hepáticos
• Anemia y enteritis
• Desórdenes nerviosos
• Cambios en el peso relativo de los órganos

Reproducción
• Disminución de la producción lechera
• Problemas reproductivos
• Hipertrofia ovárica
• Aumento de abortos

Hongos productores y micotoxinas producidas

Aspergillus
Aflatoxina, Ochratoxina, Verruculógeno

Penicilium
Citrinina, Penitrem

Fusarium
Vomitoxina (DON), Toxina T2, Zearalenona, Fumonisina

La detección en el alimento de alguna de estas micotoxinas puede ser indicador de la presencia de otras micotoxinas desconocidas.

toxidex® actúa contra las micotoxinas mediante un triple mecanismo de retención, atracción y destrucción.

Gracias a la estudiada combinación de aluminosilicatos, las micotoxinas son atrapadas y quedan retenidas física y químicamente debido a que su atracción polar se ve incrementada por la presencia de tensoactivos.

Los aluminosilicatos están activados químicamente con agentes que ejercen una acción inactivadora y destructora de las micotoxinas.

La combinación de los tres mecanismos hace de toxidex® un producto único con una gran eficacia frente a un amplio espectro de micotoxinas.


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